Тушёная с картофелем курица по-китайски

Это пряное блюдо можно использовать как самостоятельное. Популярно в северных и центральных регионах в любое время года. Время приготовления: 1 ч.

Свинина с каштаном и морковью

В северных странах, в т. ч. РФ, каштан потребляется профессиональными спортсменами для повышения энергии. Китайцы употребляют его в виде повседневного блюда. Хотите получить много энергии? Приготовьте его. Подаётся с рисом.

Тушёная свинина с зимней дыней и астрагалом

Популярное китайское блюдо в северных регионах. Повышает иммунитет в осенне-зимний период. Подаётся с рисом. Время приготовления: 1,5 ч.

Тушёная курица с грибами и лапшой

Это блюдо популярно в северо-восточных регионах Китая, где из-за климатических особенностей овощи и фрукты дорогие. Время приготовления: около 1 часа.

Жареная лапша с проростками фасоли

Это блюдо особенно популярно в южном Китае, т. к. ростки фасоли обладают противовирусным эффектом, поэтому могут уберечь от инфекций не хуже острой пищи.

Маринованные арбузные корки по-китайски

Попробуйте приготовить эту популярную холодную китайскую закуску в домашних условиях. Блюдо идеально в качестве лёгкого ужина.

Даньданьмянь

Попробуйте приготовить это популярное острое блюдо из сычуаньской кухни в домашних условиях. Если некоторые ингредиенты недоступны, то воспользуйтесь проверенными заменителями. Время приготовления 20–30 мин.