Каламондин – небольшое домашнее дерево, которое плодоносит небольшими цитрусовыми плодами, похожими на мандарин. Легко переносит любые погодные условия. Успешно содержатся в РФ.
Блюдо средней сложности приготовления. Имеет ярко выраженный кисло-сладкий вкус, присущий китайской кухне. В нём много витаминов, поэтому китайцы употребляют его для профилактики простудных заболеваний и поддержки иммунитета.
Читать далее «Тушёная говядина с каламондином (можно заменить любым цитрусом)»