Тушёная говядина с каламондином (можно заменить любым цитрусом)

Каламондин – небольшое домашнее дерево, которое плодоносит небольшими цитрусовыми плодами, похожими на мандарин. Легко переносит любые погодные условия. Успешно содержатся в РФ.

Блюдо средней сложности приготовления. Имеет ярко выраженный кисло-сладкий вкус, присущий китайской кухне. В нём много витаминов, поэтому китайцы употребляют его для профилактики простудных заболеваний и поддержки иммунитета.

Читать далее «Тушёная говядина с каламондином (можно заменить любым цитрусом)»

7 китайских традиций, которые должен уважать каждый турист

Китайская культура имеет ряд особенностей. Если вы хотите побывать в этой стране, то ознакомьтесь с этими 7-ю китайскими традициями, чтобы не смущаться перед местными жителями.

Читать далее «7 китайских традиций, которые должен уважать каждый турист»

Наскальные рельефы Дацзу

В 1945 г. в районе Дацзу города Чунцин обнаружили комплекс древних наскальных рельефов. Большинство из них были созданы в VII—Х веках. В 1961 г. они вошли в список памятников КНР, а в 1999 г. внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Читать далее «Наскальные рельефы Дацзу»

Странные автомобили, которые китайцы используют для свадеб (15 фото)

Сделать свадьбу запоминающим событием хотят практически во всём мире. Китай не исключение. Посмотрите фото, на которых китайцы выбирают странные способы передвижения во время свадебных церемоний.

Читать далее «Странные автомобили, которые китайцы используют для свадеб (15 фото)»

Овощное ассорти в соусе

Очень вкусное и полезное блюдо. Готовить несложно. Единственный недостаток, что ассорти должно хорошо настояться и пропитаться, поэтому полное время приготовления около суток.

Читать далее «Овощное ассорти в соусе»

8 самых дорогих китайских деликатесов

То, что во многих странах вызывает отвращение, в Китае употребляют в пищу, а некоторое является дорогим деликатесом. Мы уже писали о необычных блюдах и насекомых, которые там едят, теперь предлагаем ознакомиться с дорогими китайскими деликатесами.

Читать далее «8 самых дорогих китайских деликатесов»

Сидицунь и Хунцунь – старинные деревни в провинции Аньхой

Они расположены в уезде Исянь города Хуаншань провинции Аньхой (около 300 км от Шанхая). Знамениты тем, что сохранили дома в стиле эпох династий Мин и Цин. Как правило, это дома с серой черепицей и выбеленные стены. В декабре 1999 г. они были включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Читать далее «Сидицунь и Хунцунь – старинные деревни в провинции Аньхой»

Окорочка кур тушёные с яблоками

Это блюдо относится к традиционной китайской медицине. С его помощью можно бороться с осенней сухостью.

Читать далее «Окорочка кур тушёные с яблоками»

5 удивительных китайских привычек, связанных со здоровьем

Западные страны больше доверяют науке и современной медицине. Большинство китайцев доверяют традиционной медицине и различным учениям, но на сегодняшний день особенно молодое поколение, относится без фанатизма. Однако привычки, соблюдать некоторые необычные традиции остались. Рассмотрим пять из них:

Читать далее «5 удивительных китайских привычек, связанных со здоровьем»

Гора Тайшань: история, достопримечательности, природа

В переводе с китайского Тайшань означает «Восточная гора». Говорят, что если взобраться на эту гору самостоятельно и сделать жертвоприношение богам, то можно прожить до 100 лет. В 1987 году гора Тайшань была внесена в реестр памятников всемирного наследия ЮНЕСКО.

Читать далее «Гора Тайшань: история, достопримечательности, природа»