Солнечный Китай

Каких насекомых едят в Китае?

Насекомые – далеко не самая востребованная еда в Китае. Как правило, большинство подобных блюд принадлежат к тайской кухне, а в Китае считаются деликатесами. Их можно встретить на ночных рынках и ресторанах. Иногда, продажи блюд из насекомых сопровождаются определенными «легендами» (а может быть и правдой), что насекомые лечат от определенных болезней, содержат много белка (это правда). В Китае содержатся целые фермы по их разведению, например, скорпионов, кузнечиков и т.д.

 Тутовый шелкопряд.

Куколок шелкопряда едят в жареном виде. Сушеный шелкопряд, зараженный специальным грибком, используется в медицине.

Певчие цикады.

Их личинки употребляют в жареном виде.

Скорпионы.

Готовят их на пару или жарят. Иногда добавляют в суп, рагу и т.д. В готовом виде неопасны. На вкус горчат.

Некоторые продавцы даже жарят их живыми на палочках.

Такой суп стоит 38 юаней, примерно 320 руб.

Сверчки, саранча и кузнечики.

Их жарят с солью.

Бамбуковые черви.

Можно легко встретить в провинции Юньнань. Подают, как правило в жареном виде. По вкусу напоминают попкорн.

Сороконожки.

Их жарят, а также делают салаты.

Водные жуки.

У жареных жуков отдирают лапы, крылья, голову и едят.

Еще фото из ночных рынков:

Комментарии   

0 #8 Сайед 27.07.2017 07:43
Я ел Все почти, вкусняшки. Особенно таракашки соленые :lol:
0 #7 Коля 21.07.2017 12:56
Да норм можете не есть вас никто не заставляет но не надо же настолько брезговать
Это ж вам не какули а просто всякие жучки паучки тем более едя их вы вряд ли подхватить паразитов
Так что они порой лучше того что можно купить у нас в магазинах
0 #6 ЕЛЕНА АРИНИЧ 12.04.2017 18:25
А помоему прикольно! Все новое интересно и на вкус тоже.
+1 #5 Руслан 27.02.2017 14:44
Гадость бяка фууу :-x !!!!
0 #4 Андрей 01.04.2016 20:00
А, так - то, вкусно! Я пробовал в первый раз, думал противно, а потом понравилось. Личинки шелкопряда, или скорпионы с пивом, нормально, лучше наших "Кириешек".
0 #3 Алина 18.12.2015 09:15
Я пробывала только Скарпионов на вкус как криветки
+1 #2 данил 07.09.2015 15:05
:-x :-x :-x :-x фу беееее я как посмотрел на первую картинку сразу тошнить начало
0 #1 наира 03.05.2015 06:03
8) ;-) вы что не едите оббыкновенную лапшу?

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями:

 

 

 

Читайте также:

Следите за нами в соцсетях:

Избранное на сайте в рассылке: