Фаршированная пекинская капуста

Лёгкое, необычное и полезное блюдо, которое можно приготовить за 30 – 60 мин. Его можно готовить в маленькой эмалированной кастрюле или горшочках.

Ингредиенты:

  • 1 шт. пекинская капуста;
  • 1 шт. тыква небольшого размера;
  • 4 шт. крабовых палочек;
  • 150 гр. свинины (можно заменить говядиной);
  • 50 гр. грибов шимеджи, которые можно заменить опятами или любыми другими;
  • 150 мл. куриного бульона.

Процесс приготовления:

Пекинскую капусту промойте и разрежьте по размеру кастрюли или горшочка.

С тыквы удалите семена и нарежьте её дольками.

Между капустными листьями поместите тыкву и мясо. Поверх мяса положите крабовые палочки. Сверху разместите грибы.

Добавьте куриный бульон и доведите до кипения на сильном огне. Если вы готовите в горшочках, то разместите их в духовку на 45 мин при температуре 190 °C.

Переключите на средний огонь, накройте крышкой и готовьте до тех пор, пока листья не станут мягкими.

Блюдо готово.

Читайте также:
Тушёная с картофелем курица по-китайски... Это пряное блюдо можно использовать как самостоятельное. Популярно в северных и центральных регионах в любое время года. Время приготовления: 1 ч....
Свинина с каштаном и морковью... В северных странах, в т. ч. РФ, каштан потребляется профессиональными спортсменами для повышения энергии. Китайцы употребляют его в виде повседнев...
Тушёная свинина с зимней дыней и астрагалом... Популярное китайское блюдо в северных регионах. Повышает иммунитет в осенне-зимний период. Подаётся с рисом. Время приготовления: 1,5 ч. Вам ...
Говяжьи рёбра с помидорами Популярное зимнее китайское блюдо в северных регионах. Подаётся с лапшой или рисом. Время приготовления: 1,5 ч. Уровень: лёгкий. Вам понадоби...
Тушёная курица с грибами и лапшой... Это блюдо популярно в северо-восточных регионах Китая, где из-за климатических особенностей овощи и фрукты дорогие. Время приготовления: около 1 ч...
Жареная лапша с проростками фасоли... Это блюдо особенно популярно в южном Китае, т. к. ростки фасоли обладают противовирусным эффектом, поэтому могут уберечь от инфекций не хуже остро...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *