Китайские палочки для еды – история, как пользоваться, советы, где купить

В Китае палочки для еды называют куайцзы, что в переводе означает быстрые и ловкие палочки. Если хотите узнать основы использования китайских палочек, то рекомендуем ознакомиться с этой статьёй.

Краткая история

Китайцы пользуются палочками несколько тысяч лет. Некоторые источники утверждают, что ими пользовался даже пекинский синантроп (древнейший китайский обезьяночеловек).

Началось это с того, что человек научился обмазывать куски еды в глине, а затем запекать их. Сначала он проверял её готовность, а затем очищать от глины при помощи палочек. Также с их помощью вытаскивали варёную еду.

Сначала палочки представляли собой обычные ветки, а со временем приобрели современный вид. Сначала они делались из бамбука и другой древесины, а затем из металла и даже из серебра и золота. Во все времена пользовались активным спросом палочки из нефрита, а также из кости слона или буйвола.

Как пользоваться?

1. Разместите первую палочку между указательным и большим пальцами так, чтобы она свободно двигалась. Управляется она безымянным пальцем.

2. Рядом разместите вторую палочку, только управлять ей нужно с помощью среднего пальца.

3. Для удобства управления прочно удерживайте вторую палочку большим, указательным и средним пальцем.

4. Первая палочка должна быть в неподвижном состоянии. Двигайте вторую палочку с помощью указательного и среднего пальца.

Распространённая ошибка использования может быть в том, что вы сильно зажимаете палочки между указательным и большим пальцами.

Советы по выбору

  • Перед использованием поместите их в горячую воду. Если увидите такую картину, то смело выбрасывайте их. Таким качеством больше грешат одноразовые палочки.
  • Если у вас нет большого опыта использования палочек, то выберете традиционные деревянные палочки. Остальные, особенно пластиковые, слишком скользкие, поэтому тяжелы в управлении.
  • Если вы хотите приобрести палочки только для еды, то обращайте внимание, чтобы они были не для готовки.
  • Если сомневаетесь в качестве деревянных палочек, выберете бамбуковые. Некоторые деревянные палочки такого ужасного качества, что могут оставлять занозы и опилки в еде.

  • Измерьте расстояние между подушечками большого и указательного пальцев. Оно должно составлять 2/3 от длины. Например, если это расстояние равно 12 см, то длина палочки должна быть 18 см.

Где купить?

Приобрести китайские палочки для еды желательно в стране, которая их изобрела. Поэтому лучшим местом для их приобретения является Алиэкспресс.

Читайте также:
VPN для Китая Интернет в Китае жёстко регулируется. Разработана система фильтрации под названием «Золотой щит». Неофициальное название - «Великий китайский файр...
8 лучших мест в Китае для каякинга... Каякинг – плавание по реке на специальной одноместной лодке с двулопастным веслом (каяке). Китай многими недооценивается для этого вида активного ...
Глупые законы в Китае Большинство обсуждают законы ЕС, США и РФ, считая некоторые из них глупыми. Про Китай при этом забывают, а зря – местные законодатели написали мно...
Чем завтракают китайцы? Завтрак у китайцев самый калорийный среди остальных приёмов пищи. Рассмотрим 5 популярных завтраков во всём Китае. Узнайте чем заряжаются китайцы,...
Значение цветов в Китае Перед выбором цвета интерьера, одежды, авто и других вещей, китайцы обращают внимание на его значение. Давайте разберёмся, какой цвет нужно примен...
Пять опасностей в Китае Если вы хотите посетить Китай, то ознакомьтесь с этими пятью главными опасностями, с которыми вы наверняка столкнётесь и как их можно хотя бы част...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *